Февраль 21st, 2011

Поздние сорта капусты

поздние сорта капустыОгородная капуста относится к числу важнейших для человека растений. Капуста используется при лечении язв, гнойных ран, гастритов, колитов и многих других недугов. В нашей статье мы рассмотрим поздние сорта капусты, которые чаще всего идут на приготовление салатов, горячих блюд и закусок. Высаживают поздние сорта капусты с 10 по 20 мая. Самый последний срок посадки поздних сортов капусты – 1 июня.

Какие поздние сорта капусты чаще всего выращивают:

Экстра П. Как и все поздние сорта капусты выращивается в течение достаточно долго времени: 154 — 170 суток. Кочан этого сорта приплюстнутый, округлый, плотный. Масса кочана составляет 2.5— 2,8 кг. Этот сорт приносит хороший урожай: с гектара можно собрать 3,98—4,24 тонн. Сорт устойчив к бактериальным заражениям, гнили.

Московская поздняя. Также относится к поздним сортам капусты. Является одним из лучших сортов для квашения. Кочаны крупные, средней плотности массой 8 кг. Растения требуют обильного полива.

Гако. Это среднепоздний сорт, срок выращивания составляет 105 – 115 дней. Свежие листья имеют горьковатый вкус, который проходит после хранения плодов. У этого сорта плотные кочаны, массой до 3 кг. Окраска плодов фиолетовая, поверхность блестящая.

F1 Женева. Поздний сорт капусты. Кочаны имеют массу 4 – 5 кг. При хранении в домашних условиях сохраняет дольше других сортов эстетические и вкусовые качества.

Харьковская зимняя. Поздний сорт капусты, устойчивый к жаре и морозу. Выращивают этот сорт в течение 152 дней. Плоды округлые, плоские, плотные, имеют массу 2,7—4,7 кг. Урожай сорта «харьковская зимняя» 4 – 6 кг на метр квадратный. Качаны не трескаются. Плоды этого сорта могут идти сразу в салат, так и могут быть использованы для закваски.

Оставьте комментарий

Перед отправкой формы: