Производим автоковрики текстильные для Hyundai
Октябрь 13th, 2010

хранение яблок зимойВ октябре перед большинством дачников встаёт проблема хранения яблок зимой. Эти дары нашего сада можно хранить в свежем виде до следующей весны, и, если грамотно это делать, они не потеряют своих свойств.

Главное при хранении яблок зимой — это сберечь их вкус и не защитить от гнили. Профилактику заболеваний плодов можно начинать уже на этапе выращивания урожая: грамотно подкармливать и удобрять деревья. Для хранения яблок зимой их нужно крайне бережно собрать, следя, чтобы они не падали, не бились об землю и не царапались. Оптимально при этом сохранять на них восковой налёт. Чтобы хранение яблок зимой было успешным, лучше сразу выбраковать повреждённые и загнивающие плоды.

Помещение для хранения яблок зимой необходимо продезинфицировать, например медным купоросом. При хранении яблок зимой важно соблюдать температурный режим: в помещении должна быть низкая температура. В холодные дни или ночное время необходимо проветривание. Не должно быть скачков температуры, а также высокой температуры, так как это может способствовать развитию грибков и других вредоносных организмов. При хранении яблок зимой не стоит забывать и о влажности. Слишком низкая может ухудшить качество яблок, а слишком высокая может способствовать развитию грибковых инфекций на плодах и из обезвоживанию. Кроме температуры и влажности есть ещё одно важное условие для успешного хранения яблок зимой. Это — свет. В темноте яблоки будут храниться дольше. Часто зимнее хранение яблок при полном отсутствии света невозможно – элементарно не хватает места. В таком случае необходимо следить за тем, чтобы освещение в помещении для хранения яблок зимой было минимальным.

Ещё одна важная деталь при хранении яблок зимой: их нельзя складировать в одном помещении с овощами. Аромат последних может передаться яблокам, и это резко ухудшит их качество.

Оставьте комментарий

Перед отправкой формы: